dijous, 30 de desembre del 2010
dimarts, 15 de juny del 2010
dilluns, 19 d’abril del 2010
dimarts, 13 d’abril del 2010
Dialogues: At the shop
El trimestre passat vam estudiar el topic food en anglès. Vam practicar com anar a comprar a la botiga. Aqui teniu les fotos dels alumnes de 2n practicant el diàleg.
dijous, 25 de març del 2010
HOT CROSS BUNS
HOT CROSS BUNS
INGREDIENTES:
500 gr. harina de fuerza
100 gr. azúcar
60 gr. de mantequilla
60 gr. de pasas sultanas
25 gr. de frutas confitadas (naranja, limón)
o 100 / 150 gr pepitas de chocolate
30 gr levadura panadería o 7 gr. levadura seca
250 ml. de leche tibia
1 huevo grande
1 cdta. de canela
1 cdta. de ground mixe spice (opcional )
pizca de sal
GLASEADO:
Golden Syrup ( si no lo encontráis poner 4 cdas de leche y 3 cdas de azúcar)
PARA LA CRUZ ( icing)
Azúcar glass
Agua
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la harina, la levadura, el azúcar, la sal y las especias y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Ahora en otro bol, mezclamos la leche, la mantequilla derretida y el huevo batido lo justo para que estén integrados, seguidamente lo añadimos a la mezcla de ingredientes secos junto con las pasas y las frutas, y lo amasamos unos minutos a velocidad media (lo podemos hacer en la th o en cualquier otro robot eléctrico) hasta que veamos que se ha formado una masa consistente, firme.
La sacamos del robot y en una superficie enharinada la amasamos durante unos minutos has que veamos que la masa esta elástica y suave. Después la depositaremos un bol untado con mantequilla y la dejaremos levar durante unos 20 minutos tapado con un paño de cocina y en un lugar cálido alejado de corrientes.
Pasado este tiempo dividimos la masa en porciones iguales y formamos bolas que iremos depositando sobre la bandeja donde la vamos a hornear, luego volveremos a tapar y lo dejamos levar durante una hora aproximadamente.
Pasado este tipo, hacemos unos cortes en cada bollo en forma de cruz y los introducimos en el horno pre calentado a 170 C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras tenemos los bollos en el horno vamos preparando el glaseado, para que este caliente justo cuando saquemos nuestro bollos, y lo que haremos será en un cazo calentar el sirope hasta que obtenga un textura liquida, si no tenemos el sirope añadimos el agua y el azúcar y lo calentamos hasta ver que está diluido el azúcar.
Ya están los bollos listos, así que lo sacamos del horno y con los bollos calientes los pincelamos con el glaseado y los dejamos enfriar en un rejilla.
Mientras se van ligeramente enfriando, preparamos el icing poniendo en un bol el azúcar glass y el agua y batiendo hasta formar un liquido ligeramente denso.
Ahora ponemos el icing sobre los bollos, ya sea mediante manga pastelera o con una cucharita, justo encima de la cruz que hemos marcado.
Degustarlos tibios.
dimecres, 17 de febrer del 2010
HEALTHY EATING
The green group is the vegetables group.
The purple group is the meat and fish group.
The purple group is the meat and fish group.
The blue group is the milk products group.
The yellow group is the oils and fats group.
The red group is the fruit group
The orange group is the cereals group
dimarts, 16 de febrer del 2010
divendres, 12 de febrer del 2010
dijous, 11 de febrer del 2010
At the Shop ( dialogue)
We have started to learn words in English related to the topic Food in 2nd year of Primary Education. Núria and Sandra ( 4th year Primary) have performed a role play for us.
A 2on estam estudiant paraules relacionades amb el tema del menjar. Na Núria i na Sandra ( de 4t) han representat un diàleg sobre el tema per als fillets de 2n. En les pròximes setmanes nosaltres també farem diàlegs.
Gràcies a na Sandra i na Núria per brindar-se a fer el role play!
HEALTHY EATING ROLE-PLAY
Healthy eating is very important for children and adults.
We have to eat food from all the food groups.
In your lunch and dinner you have to include vegetables, cereals and meat/fish.
For dessert eat a fruit or a milk product.
REMEMBER! Five-a-day of fruit and vegatables.
You have to eat five times a day: breakfast, break, lunch, snack and dinner.
dimecres, 3 de febrer del 2010
dimarts, 26 de gener del 2010
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